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大牌酒店缘何遭遇撤牌危机

Source:adminAuthor:admin Addtime:2019/05/30 Click:

  一向深耕国内市场的国际酒店品牌近来频遭国内业主撤牌,业主与管理方之间的矛盾也逐渐浮出水面。在管理方与业主方宿怨由来已久的酒店市场,究竟是酒店经营遭遇困境,还是业主寻求市场变革?国际酒店究竟缘何遭遇撤牌危机?

  5月14日,酒店行业曝出凯宾斯基与开维“分手”退出的消息。在携程网搜索酒店时,开维海棠湾凯宾斯基酒店的名字悄然改成了海棠湾酒店。而凯宾斯基酒店官网订房系统也撤下了这家酒店。消息人士称,该酒店在4月底已被撤牌。

  5月1日,无锡灵山元一投资发展有限公司在一份公告中称,由于希尔顿酒店管理公司管理不善等原因,经公司研究决定,终止希尔顿管理公司的代为管理合同,并止职级L9以上员工进入酒店管理区域。公告中所指的,正是无锡灵山元一希尔顿逸林酒店。

  这已经不是希尔顿今年遭遇的第一起撤牌事件。今年1月,昆山花桥希尔顿逸林酒店正式更名为昆山维景国际大酒店,由港中旅酒店有限公司全面接手所有业务。

  此外,有媒体证实,2013年开业的宜兴凯宾斯基酒店与宜兴东氿大厦的合同也于去年12月底终止。今年元旦过后,该大厦更名为“金氿大饭店”,目前携程网、去哪儿网等平台已经同步更名。

  除了凯宾斯基和希尔顿之外,近年来洲际、、雅高等国际酒店品牌都曾在中国酒店市场遭遇业主撤牌。2013年,洲际集团甚至一度与浦西洲际酒店业主方惹上官司,由于洲际未赔偿业主1.5亿元,业主方追讨未果后提出申请,导致洲际在中国境内的所有商标包括中英文名称及相关LOGO均被上海市二中院查封。

  其实,国际酒店与中国业主之间恩怨由来已久,国际酒店被业主撤牌,通常有两种情况,一是运营业绩不能达到业主要求,被业主撤牌,另一种可能是酒店运营走上正轨后,强势的业主独揽经营权,驱逐品牌管理方。

  对于撤牌的原因,酒店品牌方大都讳莫如深。而灵山元一的公告中透露出的信息显示,与希尔顿分手是因为管理不善。虽然该说法略显模糊,但从酒店业主的角度,仍给出了一些解释。

  一位国际酒店管理公司业主经理向北京商报记者透露,国际酒店管理公司的管理费一般分为基本管理费和励管理费。基本管理费占酒店营收的3%左右,而励管理费按照一定比例从毛利中提取,利润越高提成越多。因此,无论酒店经营情况如何,酒店管理公司的基本管理费都是可以保障的,基本上是稳不赔。

  在这种情况下,如果酒店的经营业绩达不到业主要求,利润太薄甚至亏损,业主方就可能终止与品牌方的合作。在洲际酒店集团与浦西洲际业主方上海耀达的官司中,浦西洲际自开业以来频繁更换管理层,2011年业绩仅完成上海耀达预期业绩的30%,平均入住率不到50%。

  而中国业主的强大,也给撤牌的原因提供了另一种可能。在酒店经营走上正轨之后,一些有实力的业主可能有自己的想法。

  2013年以前,集团旗下的酒店也大都委托给国际酒店管理集团进行管理。在全球六大酒店管理集团中,洲际、凯悦、希尔顿、屋以及雅高都与建立了合作关系。而也被曝出“强硬派”的谈判模式,并在与酒店管理方的合作中派出己方的副总经理和财务代表。

  集团董事长王健林也曾公开表示,如果有几酒店,仍然委托其他酒店集团来管理,这不可以接受,甚至是一种耻辱。为此,开始投资建设自己的酒店管理品牌。根据大连商业地产于去年底发布的未经审计经营数据显示,集团2015年酒店经营收入约为52亿元,同比增长22.5%。此外,有数据显示,目前已开业的酒店共83家,其中自主品牌管理酒店已达45家,投资委托管理酒店38家。2013年底,雅高旗下的北京铂尔曼因经营业绩未达预期被撤牌,收回经营权。2014年上半年,廊坊希尔顿逸林酒店也因同样的原因被收回管理权。

  消息人士透露,原海棠湾凯宾斯基的业主是海南开维集团,其董事长对酒店建设和管理上有自己独到的见解,一直以来被认为是强势的业主方。有消息人士称,与凯宾斯基分手后,开维酒店已经由方面接手。

  易观国际分析师马天骄认为,跨国酒店遭遇撤牌背后,经营不善除了酒店管理方本身管理水平的问题之外,也受到酒店市场大环境的影响。在目前中国经济新常态下,公务商旅出行比此前有所缩减,而个人出行对国际品牌管理的以高端酒店为主的市场需求有限,导致酒店市场整体下滑。此外,跨国酒店管理公司能否很好地结合中国市场进行营销,也是需要考虑的问题。“就我目前掌握的情况来看,跨国酒店管理公司很少能给业主方量身定做一个营销。一般都是提供整体营销渠道,共享品牌,共享一些具体的管理规范等。”马天骄说,具体酒店如何去获得客人、如何做品牌营销和推广,很大程度上是由酒店本身掌控。

  此外,马天骄分析,由于高端酒店本身有自己的市场定位,撤换酒店管理公司对酒店本身的影响并不大。而对于国际品牌管理方,如果大规模遭到某个区域市场的业主撤牌,是会对品牌造成影响的。个别业主撤牌则对品牌影响较小。

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